现在大部分的面皮、擀面皮都是使用机器生产出来的，擀面皮的生产需要洗面，沉淀，发酵，擀面皮的表面都是带有花纹和波浪纹的。相比较传统的制作方法需要和面、洗面、然后手工生产，不仅生产繁琐，而且对于人工的要求较高。

选择鑫源擀面皮机生产擀面皮操作简单，使用方便，是你创业的好帮手。面皮的具体都是需要传统的洗面，沉淀，发酵三个步骤来具体操作。面皮不管是凉拌还是热潮都是很美味的，面皮比凉皮劲道，面皮的口感好，更加的柔软和劲道是你优质选择。一台机器也不过几千元左右，如果是雇佣工人手工做的话，一年的开销就得10万左右，如果把这份开销转化成纯利润其实也是一个非常可观的数字。因此考虑到全自动擀面皮机的价格是远远低于人工的费用的。