巩义市孝义鑫源机械厂生产的全自动擀面皮机是一种高效、多功能的食品加工设备，专为简化传统擀面皮制作流程而设计。以下从技术特点、功能优势、产品性能及售后服务等方面进行详细介绍：
一、技术特点
核心结构设计
全自动擀面皮机采用主轴拆卸方便的特点，方便维修和拆卸，避免因停电或机器卡顿导致的生产中断。其主要部件均采用不锈钢材质，符合食品卫生标准，且耐用性高，因为专业所有专注擀面皮机的研发和制造。
自动化流程
设备集成了下浆、自熟、传送、切片、冷却等功能，实现从面浆到成品的全自动化生产。用户只需将洗面后的面浆倒入擀面皮机器，也可以不洗面来生产擀面皮（适合懒人制作擀面皮，年轻人喜欢的），即可快速完成擀面皮的制作，显著节省人力。
一机多用
通过调整模具，该机器可生产凉皮、擀面皮、米皮、米粉、等多种产品，满足多样化需求。
灵活调控
用户可自由调节成品的厚度、宽度及口感（如薄筋光亮或劲道滑溜带花纹），切刀配备不锈钢刀具，支持成品规格的灵活调整。
三、产品性能与质量保障
成品质量：生产的擀面皮一次成型，表面有花纹，口感柔软劲道，且不粘连（无论是否刷油）。
操作便捷：采用普通照明电源，单人即可操作，无需复杂培训。
售后服务：购机客户可获赠全套技术培训，包括机器操作维护、香辣油及料水熬制配方、辅料加工技巧等，确保产品风味正宗。
该设备广泛应用于小吃店、食品加工厂等场景，产品销往全国并部分出口海外。其“巩义市孝义鑫源机械厂”品牌因技术先进、性价比高，受到市场广泛认可，尤其在北方地区已成为风味小吃加工的主流设备。
如需进一步了解产品价格或技术指导，可直接联系厂家吕经理（电话：18638931997），地址为河南省巩义市杜甫路中段.
